Noms : Pr Véronique Priscille MFEGUE AMOUGOU, epse NGUIAMBA
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : priveromang@gmail.com, priscille.nguiamba@ensetdouala.net
Domaines de recherche : Sciences de l’éducation
Diplôme : PhD Curriculum Studies
————————————————————————————————————————————-
Noms : Pr FONGNZOSSIE FEDOUNG Evariste
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : fongnzossie@gmail.com
Domaines de recherche : Biologie végétale, ethnobiologie, conservation et Valorisation de la biodiversité
Diplôme : PhD en Biologie végétale, 2012
————————————————————————————————————————————-
Full Name : Pr NYANGONO BIYEGUE Christine Fernande
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : fernandenyangono@gmail.com
Areas of research : Functional foods, medicinal plants and chronic diseases, Nutritional biochemistry, Nutritional epidemiology and Molecular nutrition
Diplôme : PhD in Biochemistry 2014
————————————————————————————————————————————-
Noms : Dr Gustave Mabiama, PhD
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : mabio2003@yahoo.fr
Domaines de recherche : Biologie-Santé (Physiologie-Physiopathologie, Université de Limoges)
Sciences de la Santé (Nutrition Humaine, Université de Douala)
Diplôme : PhD en Biochimie
————————————————————————————————————————————-
Full name : Dr Ebai née Besong Patricia
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : ebaipat@yahoo.com
Area of research : Community Nutrition
Diploma : PhD in Nutrition and food science
————————————————————————————————————————————-
Noms : Dr Ing. Isabelle Sandrine BOUELET NTSAMA
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : ibouelet@yahoo.fr
Domaines de recherche : Science et Technologie Alimentaire, Sécurité Sanitaire des Aliments, cosmétiques végétaux
Diploma : PhD en Biochimie 2020, option sciences alimentaires et nutrition
————————————————————————————————————————————-
Noms : Dr ADDIENE AGAMOU Julien Armel, PhD
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : mabio2003@yahoo.fr
Domaines de recherche : Technofonctionnalité des poudres alimentaires, Prise en charge nutritionnelle du diabète de type 2
Diplôme : PhD en Sciences Alimentaire et Nutrition
————————————————————————————————————————————-
Full name : Dr DJEUKEU ASONGNI William, PhD
Affiliation : ENSET, Université de Douala
E-mail : djeukeuas@gmail.com
Area of research : food science and technology and food safety
Diplôma : PhD in Biochemistry, option food science
and nutrition
————————————————————————————————————————————-
Full name : Dr EYENGA MANGA, PhD
Affiliation : ENSET, University ofDouala
E-mail : emanga2013@yahoo.fr
Domaines de recherche : Nutrition, food science and technology and agricultural sciences
Diplôme : PhD Agronomic sciences and biological engineering 2020; option: Food Sciences and technology, Nutrition